En collaboration avec le directeur des opérations et la responsable de laboratoire, le superviseur de réseaux restauration rapide aura comme rôle de manager une flotte de petits restaurants pour une association dans l’ensemble de la capitale. Celui-ci devra être capable de s’assurer du bon fonctionnement des stands de restauration et de l’ensemble des processus : sécurité, hygiène, opérations, employés, caisse… Il devra avoir au minimum 5 ans d’expérience en restauration/cuisine.


Missions principales
• Mission 1 – Assurer le suivi des restaurants selon le cahier de charge
• Mission 2 – S’assurer du respect des processus par les équipes employées sur place
• Mission 3 – Travailler en équipe avec le superviseur pour s’assurer du bon fonctionnement et de la rentabilité des restaurants : CA, gestion du stock, …
• Mission 4 – Suivre le volet social et éducatif des employés/apprenant
• Mission 5 – Apporter des mesures correctrices et des solutions innovantes

Compétences et savoir-faire requis
• Connaissance du monde de la restauration rapide
• Capacités à gérer une ou plusieurs équipes;
• Gestion du stress
• Capacité à gérer plusieurs projets en même temps

Profil recherché
• Formation : Minimum Baccalauréat, au mieux une formation supérieur en hôtellerie restauration
• Expérience : 3 à 5 ans d’expérience en cuisine minimum + Management
• Langue : Français courant
• Qualités : Organisé, Rigoureux

Ce que nous offrons
• Rémunération : Selon profil
• Démarrage de projet donc possibilité d’évolution
• Véhicule de fonction : moto fourni


Une association en phase de lancement recherche des formateurs/managers pour des petits fast-foods sous forme de Kiosques ultra modernes.
Les formateurs devront travailler avec des jeunes de 17 à 20 ans et les coacher à bien maitriser la restauration rapide.
Expérience de 2 à 5 ans en restauration rapide exigée avec des compétences en management.

• Type de contrat : prestation de service
• Temps plein du lundi au vendredi.
• Salaire : 125.000 FCFA