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Trois (3) Gouvernant-e d’étages



Référence 162512
Localisation Dakar / Sénégal
Expiration 03 Juillet 2026
Offre visitée 35 fois
Catégories
Métiers Hôtellerie, Tourisme, Restauration, Loisirs
Tourisme, Hôtellerie, Loisirs, Restauration
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Description de l'offre

Nous recrutons 03 Gouvernant-e d’étages (h/f).

Profil recherché
• Titulaire d’un Bac +3 dans le domaine de l’hôtellerie
• Expérience minimum 3 ans en hôtellerie ou dans un environnement similaire.
• Autres exigences : Maitrise du français et de l’Anglais

Compétences clés
• Maîtrise des codes du luxe, des standards de service et des exigences de qualité client.
• Hygiène et procédures de nettoyage, respect des normes QHSE.
• Normes de qualité LQA et standards du secteur hôtelier de luxe.
• Maîtrise des procédures internes.
• Notions en RH, qualité, hygiène et sécurité.
• Connaissance et maîtrise des pratiques RSE.
• Maîtrise du français et de l’anglais.

Principales missions
Coordination des Opérations en Étage
• Répartir les chambres et tâches entre les employés d’étage de son secteur.
• Suivre l’avancement du nettoyage et de la mise en place tout au long de la journée.
• Gérer les priorités selon les arrivées, départs, urgences et clients VIP.
• Communiquer les instructions du jour (réassorts, services particuliers, consignes qualité).
• Être le point de référence terrain pour toute question ou besoin opérationnel.

Encadrement des Équipes & Supervision Directe
• Assurer un accompagnement de proximité auprès des agents (technique, posture, ponctualité).
• Accueillir, guider et former les nouveaux employés sur les méthodes et attentes.
• Garantir une bonne ambiance de travail dans le respect du règlement intérieur.
• Assurer les briefings avec le/la Gouvernant·e Général·e Adjoint·e et relayer les consignes à son équipe.
• Encourager la cohésion et la fierté du travail bien fait.
• Assurer la formation des équipes aux procédures opératoires standard (SOP) et aux standards de qualité du Resort.
Contrôle Qualité des Chambres & des Couloirs
• Vérifier personnellement un échantillon représentatif des chambres terminées.
• Apporter les corrections immédiates ou faire reprendre en cas de non-conformité.
• S’assurer de la propreté, du bon fonctionnement, de l’harmonie visuelle et de la senteur des lieux.
• Contrôler la mise en place des produits d’accueil, du linge et des éléments de confort.

Service Client & Discrétion de Luxe
• Répondre avec courtoisie et efficacité aux demandes directes des clients en chambre.
• Gérer les objets trouvés, demandes spécifiques ou plaintes mineures avec tact.
• Observer avec discrétion les préférences clients pour personnaliser l’expérience.
• Être ambassadeur du calme, de la propreté et du confort perçu en étage.
• Remonter à la hiérarchie tout besoin d’intervention exceptionnelle ou sensible.
• Anticiper les besoins des clients avec empathie, intelligence émotionnelle et sens des préférences individuelles.

Interface avec les Services Connexes
• Synchroniser avec la réception l’activité quotidienne.
• Signaler et suivre les besoins d’intervention technique (climatisation, éclairage, équipements). Coordonner avec la lingerie les réassorts, manques ou anomalies sur le linge livré.
• Travailler avec la maintenance pour les interventions techniques en chambre.
• Participer aux remontées d’informations qualité depuis le terrain.
• Coordonner la gestion du parc machines en lien avec services concernés.

Sécurité, Hygiène & Conditions de Travail
• Veiller à la sécurité des circulations (chariots, obstacles, signalisation humide).
• S’assurer que les règles d’hygiène sont respectées par les équipes.
• Garantir l’entretien des offices et des matériels confiés (aspirateurs, chariots, équipements).
• Remonter les risques ou comportements inadaptés à la hiérarchie.
• Participer activement à la propreté, à la sécurité et à la discrétion des zones étage.

Reporting & Amélioration Continue
• Renseigner les fiches de suivi, états de chambres, anomalies ou incidents.
• Proposer des idées simples pour améliorer l’organisation ou les gestes métier.
• Participer aux points qualité avec le/la Gouvernant·e Général·e Adjoint·e.
• Transmettre les retours clients terrain et observations de son équipe.
• Être acteur du perfectionnement quotidien du service.
• Être moteur dans le pilotage opérationnel des objectifs transmis par la direction.

Contribution à la démarche RSE
• Sensibiliser son équipe à la réduction des consommables (papier, plastique, produits).
• Veiller au respect des pratiques de tri dans les offices et chariots.
• Encourager l’économie d’énergie (éteindre lumières, contrôler la climatisation en chambre).
• Réutiliser intelligemment le linge ou les équipements non usagés selon les protocoles.
• Être le relais terrain de l’engagement environnemental du Terrou-Bi.
• Être porteur(se) des projets et initiatives RSE internes, en relayant les actions mises en place, en impliquant les équipes de manière active.




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