Un restaurant gastronomique de Dakar (Sacré-Cœur) recrute des serveurs professionnels polyvalents pour renforcer son équipe.

Profil recherché
• Minimum 3 ans d’expérience (ou plus) comme serveur dans un restaurant gastronomique ou un établissement haut de gamme
• Bon vendeur : capable de proposer et de recommander nos plats, entrées, desserts et boissons, et de mener chaque client vers une expérience complète
• Polyvalent : capable de passer du service en salle à la caisse selon les besoins du restaurant
• Capacité à tenir la caisse : encaissement, gestion des paiements, clôture et rapport de caisse
• Excellente maîtrise du service à table (dressage, service à l’assiette, conseil client)
• Présentation irréprochable, ponctualité et sens du détail
• Courtoisie, discrétion et sens du service
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Bonne maîtrise du français (autres langues appréciées)
• Maîtrise des logiciels de caisse et de prise de commande (POS)

Missions
• Accueillir et conseiller les clients
• Présenter la carte et suggérer nos plats, desserts et boissons pour valoriser chaque repas
• Assurer un service de qualité du début à la fin du repas
• Prendre les commandes et les saisir sur le logiciel de caisse
• Tenir la caisse en cas de besoin et assurer l’encaissement des clients
• Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle

Important
Les candidats qui ne remplissent pas ces critères (expérience minimale de 3 ans, expérience en restaurant gastronomique, sens de la vente, polyvalence, capacité à tenir la caisse, maîtrise des outils logiciels de caisse) sont priés de ne pas postuler. Seules les candidatures conformes seront étudiées.