Offre d'emploi






Maître d’hôtel



Référence 148161
Localisation Dakar / Sénégal
Expiration 17 Avril 2024
Offre visitée 132 fois
Catégories
Métiers Hôtellerie, Tourisme, Restauration, Loisirs
Tourisme, Hôtellerie, Loisirs, Restauration
.
Description de l'offre

Nous recherchons un Maître d’Hôtel expérimenté et passionné pour rejoindre une nouvelle équipe. En tant que Maître d’Hôtel, vous serez responsable de superviser le service en salle, de garantir une expérience exceptionnelle aux clients et de veiller au bon fonctionnement du service de restauration.

Mission et Responsabilités
• Assurer un service personnalisé pour répondre aux besoins culinaires et d’accueil des résidents
et invités
• Superviser la mise en place des tables avant chaque repas ;
• Accueillir les résidents et les invités avec professionnalisme et courtoisie ;
• Assurer un service attentif et discret tout au long du repas ;
• Veiller à ce que la salle à manger reste propre et bien rangée pendant et après les repas ;
• Gérer le stock de vaisselle, de verrerie et de couverts, en veillant à ce qu’ils soient toujours en quantité suffisante et en bon état ;
• Superviser le travail du personnel de maison pour garantir une prestation homogène et de qualité
• Prendre en charge toutes les tâches nécessaires à la bonne tenue d’espaces résidentiels.

Profil requis
• Niveau de qualification : BFEM au minimum et Baccalauréat au Maximum. Un diplôme ou une
formation professionnelle en hôtellerie-restauration serait un avantage.
• Expérience professionnelle : 5 ans minimum dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, de
préférence en tant que maître d’hôtel ou dans un poste similaire.





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Édition : Guindo & Co



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