GPF recrute pour un de ses clients, un-e Responsable Production qui devra assurer la gestion et le suivi de la production de l’unité Jus ; assurer le management de l’équipe de production, assurer l’efficacité et l’efficience d’une production de qualité et contribuer à la réalisation des objectifs.


Missions
• Assurer le suivi de la qualité des produits dans toutes les phases en contrôlant les activités de ses collaborateurs.
• Assurer l’approvisionnement de l’unité de production en matières premières.
• Etablir les taches d’entretien de la production dans le respect des normes en vigueur et consignes d’hygiène.
• Etablir et suivre les tableaux de bord de gestion de la production (reporting de production, planning de production, consommation MP, taux de rebuts, de productivité, d’absentéisme, etc.)
• Contrôler les procédures et les documents établis du service Production, garantir la fiabilité, la performance et l’évolution du système d’information (Gesprod).
• Suivre l’évolution et le travail du personnel UP, assurer la transmission de compétences (formations internes), veiller au respect des exigences de qualité, de sécurité et d’hygiène, assurer l’évaluation du personnel.
• Rendre compte de ses activités via des rapports et renseigner le SI


Profil
• Master 2/ DIC en agroalimentaire ou diplôme équivalent
• Expérience minimum : 3 ans sur un poste similaire
• Maîtrise du système de gestion de production
• Maîtrise des process de production et les technologies associées
• Sens de l’organisation et du suivi des dossiers
• Esprit d’analyse et bon relationnel
• Très bonnes qualités rédactionnelles
• Autonome avec un grand sens de l’initiative
• Aptitude à travailler en équipe
• Maîtrise de l’informatique (pack office)
• Grande capacité d’adaptation
• Savoir travailler sous pression
• Résistance au stress
• Bonne connaissance du secteur industriel