Responsable qualité
• CDD
• Dakar, Sénégal
• QHSE

Layu
Layu Café

Layu recrute un Responsable qualité.
• Superviser la mise en œuvre de la politique qualité de l’entreprise à savoir la mise à jour du manuel des procédures ainsi que le respect des procédures.
• Veiller à l’exécution du plan d’action, assurer le suivi quotidien de la mise en œuvre des consignes d’hygiène et sécurité.
• Effectuer des études garantissant la qualité des produits, des procédures et contribuer à l’atteinte des objectifs de Layu Café.
• S’assurer de la conformité des produits par rapport au cahier des charges du client.
• Assurer la sécurité du personnel, satisfaire la clientèle et veiller au respect des processus.
• Rédiger des rapports journaliers sur la traçabilité, la qualité du produit et la satisfaction du client.
• Assurer la liaison entre Layu Café et les services officiels de contrôle.
• Définir, formaliser, adapter les méthodes et outils pour garantir l’amélioration continue des produits et des processus, la sécurité, la prévention des risques et la préservation de l’environnement.
• Former si besoin, les responsables d’équipes, participer à la sensibilisation du personnel.
• Préparer et conduire des audits, et s’appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale.
• Superviser et contrôler la qualité des sous-traitants et fournisseurs ainsi que le respect des procédures internes.
• Participer en tant que de besoin aux échanges commerciaux et fournisseurs pour une bonne prise en compte de la démarche qualité.

Compétences et expériences professionnelles
• Maîtriser l’informatique bureautique (Word, Excel, PowerPoint etc.).
• Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Maîtriser l’analyse statistique et les techniques de contrôle définies.
• Bac + 2 ou 3 en QHSE ou qualité (norme ISO 9001) ou DTS/L3 en qualité ou QSE.
• 4 ans d’expérience dans le domaine de contrôle qualité en restauration.

Qualités requises
• Être un bon manager.
• Avoir des compétences en qualité.
• Être réceptif au développement qualitatif de l’entreprise.
• Avoir des capacités relationnelles fortes.
• Avoir des capacités d’animation et de management.
• Être un bon communicant

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse email indiquée.

Date limite : 31 Janvier 2022.