Missions Principales
Volet Administratif et Achats
• Superviser et coordonner les opérations administratives pour garantir leur efficacité.
• Préparer et suivre les documents nécessaires pour les opérations de l’entreprise (contrats, factures, rapports, etc.).
• Assurer la bonne tenue des dossiers clients et fournisseurs, ainsi que la gestion des paiements, des stocks et des achats.

Veiller au suivi des entrées et sorties des produits, maintenir des niveaux de stocks optimaux, et organiser les inventaires périodiques.
Identifier et sélectionner des fournisseurs fiables et compétitifs. Négocier les prix et les conditions d’achat pour obtenir les meilleurs coûts possibles tout en garantissant la qualité des entrants nécessaires à la cuisine et aux autres opérations.
• Mettre en place des processus internes pour optimiser l’organisation et le suivi administratif.
• Assurer une communication fluide en interne et avec les partenaires externes.


Volet Développement Commercial
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour développer le portefeuille clients de l’entreprise.
• Veiller à l’atteinte des objectifs fixés sur les ventes.
• Suivre et analyser les retours clients pour améliorer les services proposés.
• Proposer de nouvelles offres ou ajuster celles existantes en fonction des attentes et tendances du marché.
• Superviser et gérer la présence de l’entreprise sur les réseaux sociaux (création de contenus, interaction avec les clients, gestion des commentaires).
• Participer à la conception et à la mise en œuvre de campagnes promotionnelles ou marketing.
• Rechercher et développer de nouveaux partenariats commerciaux pour élargir l’activité.

Gestion de la relation client
• Répondre aux demandes et feedbacks des clients de manière rapide et professionnelle.
• S’assurer de la satisfaction client en mettant en place des mécanismes de suivi post-service.
• Fidéliser la clientèle existante grâce à une communication proactive et personnalisée.
Management Général
• Veiller à l’atteinte des objectifs généraux de l’entreprise en termes d’image et de profitabilité.
• Etablir les rapports d’activités périodiques et préparer les revues périodiques avec le comité de direction.
Cette liste de missions n’est pas exhaustive et inclut toute autre tâche que l’entreprise jugera nécessaire de vous confier en fonction de l’évolution de ses activités.


Compétences et qualifications requises
• Expérience prouvée dans un rôle administratif et/ou commercial avec une expérience en gestion des achats et des stocks.
• Compétences solides en négociation avec les fournisseurs pour garantir les meilleurs coûts tout en assurant la qualité.
• Connaissance d’outils de gestion administrative, commerciale et d’optimisation de coûts et stocks.
• Bonne maîtrise de l’animation sur les réseaux sociaux et des outils de marketing digitaux.
• Excellentes capacités de communication écrite et orale.
• Esprit d’analyse et force de proposition pour développer l’activité commerciale.

Profil recherché
• Diplôme en gestion, administration, commerce ou logistique.
• Capacité à gérer plusieurs tâches et à travailler sous pression.
• Sens de l’initiative, autonomie et rigueur.
• Orienté(e) résultats, avec un fort sens du service client.
• Sens des affaires, esprit analytique et capacité à identifier des opportunités d’optimisation.