Offre d'emploi Gérant/Chef de caisses

Nous recherchons, pour le compte d'un restaurant pratiquant une cuisine raffinée et innovante à Dakar, un(e) Gérant(e) Chef de caisses.

Sous la supervision de l'Assistant Manager Général, sa mission est de maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant, d'en assurer une exploitation efficace, et de veiller à l'observation de normes élevées de productivité, qualité et service client.

Vous détenez un BAC+2, savez faire preuve d'esprit d'équipe, avez le sens du service, de la rigueur et de l'organisation, êtes endurant(e), maîtrisez les techniques de management, de gestion des stocks et des règles d'hygiène ? Votre candidature nous intéresse.
Envoyez votre CV+PHOTO, LM et références