Vous souhaitez participer à la création d’un nouveau concept de restauration rapide en Casamance ?
La Diola ouvrira prochainement à Kafountine avec une offre de restauration rapide de qualité, inspirée des saveurs locales.
Notre objectif est de créer un lieu convivial où les clients pourront se restaurer sur place ou commander leurs repas à emporter, dans une ambiance chaleureuse et avec un service rapide.
Nous recherchons une personne de confiance, motivée et ambitieuse, prête à s’investir durablement dans le développement de La Diola.

Vos principales missions
• Manager et accompagner les équipes.
• Organiser le fonctionnement quotidien du restaurant.
• Superviser le service sur place et la vente à emporter.
• Garantir la qualité des produits et du service.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Veiller au respect des règles d’hygiène.
• Participer au recrutement et à la formation du personnel.
• Assurer le suivi de l’activité auprès de la direction.

Profil recherché
• Expérience réussie dans la gestion d’un restaurant ou d’une équipe.
• Maîtrise du fonctionnement d’un restaurant traditionnel ou de restauration rapide.
• Une expérience en cuisine est un véritable atout.
• La maîtrise des techniques de panure est souhaitée.
• Une expérience dans la préparation des pizzas est appréciée.

Qualités recherchées
• Sérieux
• Rigoureux
• Organisé
• Sens des responsabilités
• Capable de prendre des décisions
• Bonne présentation
• Respectueux des règles d’hygiène
• Capable de gérer une équipe avec calme et efficacité

Nous proposons
• Un poste à responsabilités.
• L’opportunité de participer à la création d’un projet ambitieux.
• De réelles perspectives d’évolution selon votre implication, vos compétences et vos résultats.
• Une rémunération attractive selon votre expérience et votre profil.
• Possibilité de logement sur place ou accompagnement dans la recherche d’un logement à proximité, selon le profil retenu.

Information importante
Le poste est basé à Kafountine, en Casamance (Sénégal). Nous recherchons une personne prête à s’y installer dans la durée.

Pour postuler
Merci d’envoyer :
• Votre CV
• Une photo récente
• Vos références professionnelles (si possible)