Terrou-bi resort dakar recrute un Gouvernant d’étages (01) h/f.

Profil recherché
• Un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP. BEP…) est souvent souhaité
• Une expérience de 2 ans minimum dans un rôle similaire

Principales missions
• Garantie au quotidien de l’hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d’accueil, mise en place particulière pour client habitué ou VIP…) et de la sécurité des locaux
• Veille à ce que les chambres et les parties communes soient constamment propres et agréables
• Met en œuvre et fait respecter les standards et procédures en place dans l’établissement
• Alerte la personne compétente en cas de question liée à la maintenance des chambres et espaces communs placés sous sa responsabilité avec le service Technique.
• Anime l’ensemble du personnel d’étage
• Organise et réparti le travail de l’équipe présente sur demande du supérieur hiérarchique
• Veille à la qualité des services et des prestations offerts au client pour sa partie
• Participe à la fidélisation de la clientèle en répondant à leurs demandes et réclamations
• Enregistre les objets trouvés et les demandes de prestations
• Veille à la qualité de service des prestataires externes (linge, nettoyage…)
• Gère ou supervise la gestion des stocks de linge, de produits d’entretien et d’accueil
• Met en œuvre les plannings de nettoyages spécifiques sur demande du supérieur hiérarchique
• Coordonne l’attribution des chambres avec l’équipe réception
• Assure la communication ascendante et descendante avec la Gouvernante Générale et ses Adjoints.
• Participe à la formation du personnel
• Participe à l’inventaire des produits d’accueil et du linge
• Contribue à l’optimisation des coûts d’énergie
• Optimise l’organisation de son service en veillant à l’adéquation entre les effectifs et la charge de travail
• Veille à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres, stocks linge, produits d’accueil…), les analyse et met en place les plans d’actions
• Respecte l’intimité du client lors de la réalisation de son travail
• Est garant(e) de la qualité des prestations offertes (produits d’accueil…)
• Assure l’information du client sur les services proposés dans l’établissement, lorsque celui-ci lui en fait la demande
• S’assure du respect des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité des biens et des clients
• Applique et fait appliquer les règles de sécurité de l’hôtel
• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
• Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…)

Compétences clés requis pour le profil
• Maitrise des techniques de nettoyage et de contrôle des chambres,
• Maîtrise des outils informatiques (Word/Excel et Opera),
• Maîtrise du français et de l’anglais,
• Respect des normes LQA,
• Nature joviale – Discrétion – Esprit d’équipe – Sens du service – Aisance relationnelle – Empathie Disponibilité –
• Réactivité Organisation – Rigueur – Sens de l’hygiène, du détail et des responsabilités – Résistance physique.


Contraintes
Travail le soir et les weekends