Layu est une marque de style de vie avec trois objectifs clés :
• La promotion de la culture et du savoir-faire ouest-africain à travers ses saveurs, ses jus et boissons naturels et son artisanat, dans un espace physique confortable ;
• Le développement d’un écosystème auto-réalisateur à travers la mise en place d’une plateforme logistique performante ;
• La mise en œuvre de normes de haute qualité dans la production de biens et services africains.

Le premier Café de la marque Layu a ouvert ses portes en 2013 aux Almadies (Dakar, Sénégal). Un deuxième Café a suivi en mai 2021 dans le quartier du Point E à Dakar. Dans le cadre de son expansion, Layu Café recrute un responsable marketing et communication.

Description du poste
• Élaborer et proposer à la direction les grandes lignes de la stratégie marketing basé sur les orientations de l’entreprise et en assurer l’exécution.
• Élaborer les propositions d’actions et piloter les opérations marketing et de communication en les basant sur des données fiables.
• Elaborer et mise en place des opérations marketing (promotion des ventes, trade marketing…)
• Gestion de projets (développement commercial, lancement de produits…)
• Développer la politique de communication interne et externe à mettre en œuvre.
• Réaliser des études marketing et des études de marché.
• Recueillir les informations sur les attentes des clients et sur la concurrence.
• Entretenir une relation de confiance auprès des clients.
• Créer la base de données de clients potentiels.
• Analyse et reporting des indicateurs marketing et commerciaux.
• Relation avec les partenaires (médias, agences, infographes…)
• Assurer le lancement des nouveaux produits de l’entreprise.
• Analyser les statistiques de ventes et les écarts prévisionnels/réalisés, repérer les segments les plus rentables, proposer des actions de fidélisation ou de relance.
• Réaliser les bilans des actions marketing et apporter les améliorations.
• Identifier des indicateurs de suivi des ventes et en faire le suivi et les analyses.
• Promouvoir la marque, l’image, les produits et services de Layu Café sur les différents canaux de communication.
• Concevoir, (faire) réaliser les outils marketing et les actualiser : catalogues, tarifs, dépliants publicitaires, fiches produits, descriptifs, argumentaires, etc.
• Suivre les tendances en matière de restauration.
• Effectuer la mise en œuvre et le suivi des opérations sous la direction du Directeur Général.
• Effectuer des enquêtes de satisfaction et proposer des améliorations.
• Élargir le réseau de partenaires de Layu Café.

Compétences et expérience professionnelle
• Avoir des notions solides en marketing.
• Connaitre les normes de communication requises dans la vente.
• Avoir une compréhension du client et anticiper sur ses besoins.
• Maitriser le processus des ventes et des affaires.
• Avoir une maitrise orale et écrite de la langue française.
• Bac +5 en marketing et communication.
• Avoir une bonne maitrise des outils Microsoft (Word, Excel, PowerPoint etc.)
• Avoir une bonne maitrise des outils de communication.
Qualités requises
• Fibre commerciale et capacités de négociation.
• Fait preuve d’ouverture d’esprit et d’impartialité en étant factuel.
• Entretenir des relations assertives avec les différents interlocuteurs.
• Etre rigoureux, s’organiser et coordonner des actions.
• Avoir une aisance relationnelle, un sens de l’écoute et de l’observation.
• Avoir une bonne connaissance de l’entreprise, de ses produits et valeurs ou à minima du secteur d’activité.
• Grande disponibilité.
• Proactivité et dynamisme.
• Assurance en soie.
• Ponctualité.
• Créativité et sens de l’initiative.