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Informations clés
Notre agence recrute, pour le compte de l’un de ses clients, un restaurant reconnu pour la qualité de son accueil et de son service, un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Vous pilotez le service en salle, encadrez les équipes et garantissez la satisfaction des clients.
Missions principales
• Organiser et superviser le service (mise en place, briefing, déroulement, clôture).
• Encadrer l’équipe de salle : planning de travail, répartition des postes, formation, suivi.
• Assurer l’accueil client, le conseil, le recueil des réclamations et leur gestion.
• Coordonner avec la cuisine et le bar (suggestions, qualité, timing, fluidité).
Profil recherché
• Minimum [3] ans d’expérience en restauration/hôtellerie, dont une expérience de supervision.
• Maîtrise du service à table et des codes de l’hospitalité.
• Leadership, organisation, rigueur, sens du détail.
• Excellente présentation, aisance relationnelle, gestion du stress.
• Français obligatoire ; anglais professionnel souhaité (autres langues = plus).
Conditions proposées
• CDD puis CDI
• Salaire intéressant
• Horaires : [coupure / continu], soirées, week-ends et jours fériés possibles.
• Disponibilité : Immédiate
• Lieu: Almadies.