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TECTRA recherche pour le compte d’un de ses clients évoluant dans le secteur Hôtellerie/ Restauration un commis de cuisine.
Vos missions :
• Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine
• Faire les préparations préliminaires et réaliser des plats simples
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Vous effectuez également toutes les autres tâches inhérentes à votre fonction, dans le respect strict des consignes fournies par l’établissement.
Qualités requises :
• Patience et une bonne résistance physique
• Avoir le sens de l'observation
• Être organisé et méthodique
• S'adapter aux fluctuations de l'activité
Profil recherché :
- Formation en restauration exigée
- Expérience dans le domaine vivement souhaitée