Objet de l'annonce:

UMO Burkina recherche pour un de ses clients un « CHEF DE RANG/RELATION PUBLIQUE » JUNIOR (H/F)

Catégorie:

Emploi

Secteur d'activité:

Bureaux d'études

Spécialité concernée:

Marketing / Communication

Niveau d'étude:
Technicien / BAC+2

Type de contrat:
Non précisé

Recruteur:
UMO/Burkina

Structure bénéficiaire:
Un des clients de UMO

Tâches et responsabilités liées à l'emploi:

• Veiller au confort des vacanciers;
• S'occuper de l'accueil des clients;
• Assurer la gestion des réservations sur les différentes plateformes de communication et sur place;
• Veiller aussi à la promotion du gîte pour attirer plus de clients;
• Être garant de la qualité du service et de l'image de la structure;
• Assurer la gestion du restaurant et du bar accueillant maximum 30 personnes tous les soirs sauf Lundi;
• Coordonner l'activité du restaurant et du bar en vérifiant l'efficacité et la qualité des prestations proposées, dans le respect des standards établis;
• Entretenir les relations avec les fournisseurs et gérer l'approvisionnement;
• Élaborer les éléments du budget prévisionnel;
• Gérer l’établissement du point de vue économique et financier, selon les critères d'efficacité et d’économie;
• Tenir la caisse, facturer, faire les rapports de ventes, établir les fiches de caisse et passation inventaire pour les besoins de l’équipe du matin.


Critères de sélection:

• Minimum BAC + 2/3 gestion hôtellerie ou formation équivalente
• Minimum 1 an d’expérience à ce type de poste
• Bien s’exprimer en français et anglais
• Sens de l'accueil, capacités d'écoute et d'anticipation
• Sens des responsabilités et de l'organisation
• Esprit d'analyse et de synthèse
• Capacités d'initiatives et de décision
• Disponibilité importante, les horaires de travail sont irréguliers, les dimanches et jours fériés souvent ouvrés et le rythme de travail soutenu.
• Etre honnête, rigoureux, dynamique, courtois, communicatif, capable de travailler sous pression et être très autonome


Composition du dossier de candidature:
• Un CV détaillé

Procédure de recrutement:
NP