Restaurant de la Place recherche BARMAN
Missions principales
• Préparer et servir les boissons (cocktails, mix, softs, cafés, boissons chaudes).
• Accueillir et conseiller les clients ; assurer un service rapide et soigné.
• Assurer la mise en place du bar et maintenir la propreté / hygiène (HACCP).
• Suivre les stocks (inventaires, commandes, rotation FIFO, contrôle DLC) et limiter les pertes.
• Collaborer avec la salle et la cuisine pour un service fluide.

Profil recherché
• Expérience : [1–3 ans] minimum en bar (hôtel, restaurant, lounge, beach club, etc.).
• Bases solides : cocktails classiques, cocktails exclusifs, service clientèle, Maitrise des produits.
• Présentation impeccable, ponctualité, esprit d’équipe, résistance au stress.
• Langues : Français obligatoire ; Anglais (un plus).
• Horaires : Coupure/continu

Références obligatoires
• Au moins 2 références vérifiables : Ancien employeur, RH, gérant, Superviseur ….
• Important : Toute candidature sans références complètes et vérifiables pourra ne pas être retenue.

Dossier de candidature
• CV à jour
• Réferences (2 minimum)
• Lettre de motivation