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Mission :
Optimiser les procédés de production agroalimentaire afin de garantir la qualité, la sécurité alimentaire, la conformité et la performance industrielle.
Principales responsabilités :
• Optimiser et superviser les procédés de fabrication.
• Garantir le respect des normes qualité, HACCP, hygiène et sécurité alimentaire.
• Participer au développement et à l’amélioration des produits.
• Analyser les performances, pertes, rendements et non-conformités.
• Mettre en œuvre des actions correctives et d’amélioration continue.
• Collaborer avec Production, Qualité, R&D, Maintenance et Supply Chain.
Profil :
• Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire, génie des procédés ou équivalent.
• 5 ans minimum d’expérience en industrie agroalimentaire.
• Maîtrise de HACCP, ISO 22000, BRC/IFS.
• Connaissance du Lean Six Sigma, capabilité et amélioration continue.
• Rigueur, esprit d’analyse, organisation et bon relationnel.
• Rattachement : Responsable Production.
Indicateurs clés : Qualité, rendement/OEE, réduction des pertes et non-conformités, respect des délais et des standards HSE.