Mission principale :
Le commis de cuisine est responsable d’assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats dans le restaurant,.

Responsabilités et taches :
• Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions des chefs de cuisine
• Assister les chefs de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine
• Ranger et stocker les ingrédients et les ustensiles
• Aider à la pâtisserie et à la préparation des desserts
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un service de qualité

Compétences et qualifications
• Expérience dans une cuisine professionnelle
• Connaissance des techniques de cuisine et de préparation des plats
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Bonne communication et organisation
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité