Nous recherchons un Chef expérimenté de la cuisine, doté d'une esprit créatif et d'une passion pour la gastronomie.
(cuisine européenne et africaine)
- Gérer et superviser la préparation des plats
- Veiller à la fraicheur, la présentation et la qualité des plats
- Coordonner et collaborer avec l'équipe et assurer un service fluide.
- former et encadrer les commis de cuisine
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité