Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement LDB (DOLIMA)
• CDD
• CDI
• Richard Toll, région de Saint-Louis
• QHSE


Laiterie Du Berger
Bon pour moi, Bon pour mon pays

La Laiterie Du Berger recrute un Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement LDB (DOLIMA)
• Poste : Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE)
• Supérieur hiérarchique : Directeur Industriel
• Localisation du poste : Richard Toll
• Date de prise de poste : 1er Octobre
• Salaire : A déterminer
• Contrat : CDI – Cadre

Contexte, enjeux et mission
La Laiterie Du Berger se donne pour mission de contribuer à développer la filière laitière sénégalaise. Créée fin 2006 par Bagoré Bathily, la Laiterie Du Berger, est la seule entreprise au Sénégal qui fabrique et distribue des produits laitiers frais à partir de lait collecté auprès des éleveurs traditionnels de la région de Richard Toll. L’ensemble des autres acteurs du marché travaillent à partir de poudre de lait importée.
Avec sa marque Dolima, La Laiterie Du Berger est le 2ème acteur d’un marché formel fortement concurrentiel. Elle se situe derrière le leader Ardo et au coude à coude avec Jaboot. Elle est active dans tous les canaux de distribution (Modern Trade, stations & supérettes, boutiques comptoir, hôtels & restaurants) et distribuée dans plus de 16 000 PDV à Dakar et dans les régions. Son portefeuille de produits est principalement constitué par du yaourt aromatisé à la vanille, du thiakry et du yaourt nature, déclinés dans toute une gamme de formats adaptée à la segmentation du marché. La société propose également du lait frais et de la crème fraîche.
La Laiterie Du Berger a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 6 Milliards de Fcfa en 2018 et est en forte expansion. Elle est portée par un management jeune, dynamique et exigeant. Elle est marquée par une culture qui valorise le développement des hommes et des femmes en accord avec des valeurs d’engagement, d’ouverture, d’action vers les résultats et d’autonomie : « Guem Guem, Royoukay, Performer ». Elle est à la recherche d’un Responsable HSE pour son site de Richard Toll (milieu industriel).

Le Responsable HSE de la LDB a les missions principales suivantes :
• Définition de la politique HSE en tenant compte des objectifs de la Direction afin de garantir le respect de la réglementation et des normes qui régissent l’agroalimentaire ;
• Elaboration, mise en œuvre et suivi du plan d’actions en matière d’hygiène, de sécurité et d’environnement ;
• Formation interne et animation des partenariats liés à la prévention et autres.

Poste / position
Le Responsable HSE est rattaché au Directeur Industriel et est basé à Richard Toll, avec des missions à Dakar (et à l’Étranger) selon les besoins.

Rôles et responsabilités
• Définir les objectifs en matière de prévention des risques industriels en fonction du contexte réglementaire (cadre législatif, labels et certifications obtenus) et des orientations de la direction générale ;
• Apporter un support opérationnel à l’ensemble des départements internes afin de garantir la conformité des installations et des process au regard des exigences d’environnement, d’hygiène et de sécurité, de la réglementation ;
• Mettre en œuvre les ressources nécessaires (humaines, techniques, financières, délais) pour la mise en œuvre de cette politique ;
• Réaliser une veille permanente sur les évolutions de la réglementation relative à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et aux conditions de travail ;
• Faire une analyse et une synthèse de documents juridiques pour traduire la réglementation et les normes en instructions et en actions réalisables (système de management HSE) ;
• Établir les indicateurs d’hygiène, de sécurité et d’environnement pour réaliser des audits par les services ;
• Analyser les risques relatifs aux salariés, à l’équipement de travail, aux produits et au site de production : maladies professionnelles, accidents, malfaçons, pollution environnementale, transport de matières dangereuses etc. ;
• Effectuer des recommandations auprès des différents services concernant la conception des postes de travail, le choix des équipements, la définition des méthodes et process ;
• Prendre en compte des avis de danger énoncés par les opérationnels, mener des enquêtes après des accidents pour en déterminer les causes (accidents du travail, environnementaux…) ;
• Concevoir et animer en interne des actions de formation, pour sensibiliser les équipes à la prévention des risques ; Concevoir des outils spécifiques (imprimés, supports de formation, équipements de protection individuelle) à destination des services internes pour faciliter la prise de décision, assurer la traçabilité et fiabiliser les procédures de sécurité ;
• Superviser la mise en œuvre des plans d’actions (accueil des représentants des organismes vérificateurs ou certificateurs, sécurité des chantiers, interventions de partenaires externes : sous-traitants, prestataires, service d’hygiène, pompiers etc.) ;
• Vérifier les installations et leur conformité en réalisant des visites de contrôle des équipements et produits, et en effectuant des analyses chimiques dans l’environnement proche du site de production ;
• Répondre aux demandes des autorités de régulation : délivrance de documents techniques, remise de dossiers administratifs, etc. ;
• Répondre aux différentes interrogations de la direction générale en matière de HSE et apporter une dimension conseil en amont des projets de développement de l’entreprise ;
• Tout autre activité connexe.

Profil et compétences
• Diplôme d’ingénieur ou Master 2 HSE ;
• Au moins 3 ans d’expérience ;
• Excellente connaissance des risques industriels ;
• Bonne connaissance du fonctionnement de l’entreprise agroalimentaire : organigramme, métiers pour connaître les différents leviers d’actions de la politique HSE ;
• Excellentes connaissances de la réglementation relative à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail ;
• Connaissances des normes qualité ISO ou plus largement des normes Hygiène, Sécurité, Environnement (45001v2018, 14001v2018, 9001v2015, etc.) ;
• Maîtrise des techniques d’intervention d’urgence, notamment en secourisme et en incendie ;
• Notions essentielles en droit du travail, administratif, urbanisme, santé publique et environnement ;
• Grande rigueur pour faire respecter les normes HSE et les contraintes réglementaires en vigueur ;
• Capacité d’anticipation afin d’adapter les process de production aux évolutions futures de la réglementation ;
• Maîtrise des outils de communication et d’information ;
• Excellentes qualités relationnelles, afin d’assurer l’interface avec les différents partenaires internes et externes ;
• Capacité à travailler en équipe et de s’adapter à différents environnements/personnes car ce métier/poste s’inscrit dans le cadre des projets globaux de l’entreprise ;
• Orienté solution, écoute et disponibilité ;
• Bon esprit d’analyse, de synthèse et de conviction ;
• Être polyvalent et savoir anticiper ; Rigoureux et organisé ; autonome et proactif ;
• Bonne capacité de gestion du stress et de l’imprévu : aime les challenges ;
• Esprit de compétition, dynamique, réactif, fédérateur et enthousiaste ;
• Courage/persévérance, honnêteté, transparence, exigence dans l’application, orientation résultat et service ;
• Intelligence des situations, capacité d’adaptation à son interlocuteur et d’assoir sa crédibilité en dehors de son domaine d’expertise ; capable de passer du théorique (système) au pratique (opérations) avec pragmatisme ;
• Capacité à prioriser les étapes en considérant « l’image globale », et en suivant une feuille de route dans le temps ;
• Rôle model attitudes LDB.

Date limite : 11 Octobre 2020.