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Une entreprise de production et de transformation laitière recrute un Chef de produit agro-alimentaire.
Description du poste
Le chef de produit accompagne la production depuis sa conception à la mise en vente dans les circuits commerciaux. Le chef de produit est en écoute constante des tendances du marché pour offrir de nouveaux produits et services.
Activités principales
• Assurer une veille produits/marchés et une veille technique avec la collaboration des commerciaux ou clients
• Analyser et synthétiser les opportunités, les tendances des marchés, les résultats et les évolutions des circuits de distribution
• Etudier l’offre et l’évolution de la concurrence et des fournisseurs
• Coordonner la conception et le lancement de nouveaux produits ou gammes
Elaborer des projets d’évolution de gammes
• Concevoir le cahier des charges commercial d’un nouveau produit pour les créateurs designers qu’il contribue à sélectionner
• Vérifier sa faisabilité technique avec le bureau d’études techniques
• Participer à la validation du projet et définir les éléments du mix
• Coordonner les actions à mener et suivre son projet jusqu’au lancement
En appui aux commerciaux, contribuer au plan de communication et de promotion
• Présenter les nouveautés aux équipes commerciales et aux distributeurs
• Fournir toutes les informations nécessaires : cibles, tarifs, argumentaires et préconisations de campagnes de promotion
• Contribuer à la formation et à la réalisation des outils d’aide à la vente : fiches produit, guides de vente, catalogue, PLV, etc.
• Participer activement aux salons professionnels
Gérer l’évolution des gammes et résoudre les problèmes relatifs aux produits
• Analyser les résultats du produit sur le marché et les comparer aux objectifs
• Vérifier sa qualité, sa rentabilité et son évolution
• Coordonner les résolutions de problèmes relatifs aux produits, réajuster le mix et proposer des améliorations
Résultats attendus
• Progression des résultats économiques de sa gamme de produits
• Lancement de gammes ou de produits dans le respect des délais
• Taux de satisfaction de la clientèle
• Réussite des nouveaux modèles
Qualités et Atouts
• Etre à la fois créatif(ve), pragmatique et concret(e) pour concevoir des nouveautés et des opérations originales
• Etre à l’écoute et disponible
• S’adapter et réagir rapidement aux changements, les anticiper
• Recueillir, analyser et synthétiser beaucoup d’informations
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et d’autonomie
• Savoir s’organiser et planifier des opérations
• Diffuser l’information pertinente
• Maîtriser l’informatique de gestion
Compétences Requises
• Assurer une veille efficace pour anticiper et identifier les tendances, les besoins des consommateurs et les marchés potentiels
• Connaître les process industriels pour vérifier la faisabilité d’un projet
• Définir une stratégie pertinente pour sa gamme de produits
• Avoir des qualités relationnelles, une ouverture et un esprit d’équipe pour assurer une cohésion permanente entre des intérêts parfois contradictoires
• Négocier et faire adhérer des interlocuteurs variés
• Maîtriser les techniques marketing (mix, promotion…)
• Stimuler les équipes et contribuer à leur formation
• Gérer un projet transversal
• Evaluer des risques et argumenter ses décisions
• Suivre l’évolution économique d’une gamme en lien avec le contrôle de gestion
Qualification recherchée :
• Être titulaire d’un diplôme supérieur (au moins Bac + 4) d’une Ecole de Gestion ou de Commerce
• Avoir une expérience d’au moins 3 ans dans un poste similaire ;
• Avoir de très grandes capacités de négociation et de communication ;
• Avoir une bonne capacité de rédaction et d’élaboration de rapports.
Conditions du poste
• Rémunération nette : à déterminer selon le profil
• Date de prise de poste : Aussitôt que possible